Abbiamo raccolto in un libro tutti i consigli pratici ed i segreti culinari che siamo soliti dare ai nostri clienti, non solo chef, ma anche appassionati di cucina che sperimentano l'uso dello zafferano nelle proprie creazioni culinarie.
Una forma del tutto colloquiale e non pretenziosa, adatta ad una chiacchierata davanti al camino, ti aiuta ad imparare con semplicità le regole d'oro dello zafferano puro in pistilli ed evitare gli errori madornali spesso commessi nella preparazione di questa nobile spezia.
Non mancano naturalmente alcune ricette per iniziare a sperimentare l'uso dell'oro rosso.
L'esclusivo ricettario è in OMAGGIO con alcuni formati di zafferano (1 per ogni ordine).
In questa pagina puoi ordinare ricettari aggiuntivi.
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