Totale: EUR 22,00 1 x 1 gr Zafferano 2024 in vasetto
Zafferano del Montefeltro in pistilli.
Zafferano del Montefeltro® 2024 di nostra produzione in pistilli, anche detti stimmi, stigmi, filamenti o fili. Zafferano organico, coltivato senza prodotti chimici, nemmeno quelli autorizzati in biologico. Usiamo metodi biologici e biodinamici, non siamo certificati biologici.
Zafferano del Montefeltro® in stimmi, in vasetto di vetro. Il periodo di raccolta inizia a metà ottobre circa e solitamente si protrae fino a metà novembre. Lo Zafferano del Montefeltro® è prodotto secondo delle regole ben precise. Perché comprare il nostro Zafferano? Abbiamo le idee chiare in proposito, lo zafferano italiano è un prodotto d'eccellenza, ma non è tutto uguale. Ecco il link per l'approfondimento.
Aggiungi all'ordine l'esclusivo ricettario: visualizza il ricettario sullo zafferano. Hai difficoltà a partizionare i pistilli?Clicca qui per le bustine monodose. Spediamo alcuni formati in uno splendido cofanetto di legno oppure aggiungilo all'ordine (visualizza la scatola in legno).
I formati più comuni:
formato da 0,1gr. E' il nostro "formato assaggio", sufficiente per 1 porzione grande di risotto alla milanese, anche adatto a realizzare una salsa allo zafferano per 2-3 persone.
formato da 0,3gr. E' il nostro "formato famiglia" e contiene lo zafferano sufficiente per 3 porzioni di risotto alla milanese.
formato da 1gr. E' il nostro "formato scorta" e contiene lo zafferano sufficiente per 10-12 porzioni di risotto alla milanese.